Еще называют: земляная груша
Известная лекарственная культура и корнеплод имеет несколько названий – солнечный корень, земляная груша, иерусалимский артишок. Выходец из Северной Америки, ближайший родственник подсолнечника, представитель семейства сложноцветных. Растение топинамбур многолетнее, развивающееся до трех метров в высоту. Имеет продолговатые съедобные клубни, которые в свежем виде рекомендуется употреблять при сахарном диабете, мочекаменной болезни и язве желудка.
Сорта топинамбура
Это неприхотливая и морозоустойчивая овощная культура. Посадка и уход за топинамбуром начинаются весной, хотя проводить эти мероприятия можно и осенью, к началу октября. Выращивание осуществляют клубнями. Отлично приживается на одном месте и развивается в течение 5-6 лет.
Цветы топинамбура появляются в конце лета. Они имеют ярко-желтый цвет и немного напоминают подсолнух в миниатюре. Достигшие в высоту 30-40 см растения необходимо окучивать. Во время вегетации многолетник может повреждаться личинками майского жука, проволочниками, а также поражаться склероциальной гнилью. В этот период особенно важен правильный уход.
Вы не знаете, где дешевле купить саженцы топинамбура? Закажите их в нашем интернет-магазине со скидкой в 1% и полезным подарком.